大型豆干烟熏炉 全自动香干豆腐皮烟熏炉 豆制品不锈钢烟熏箱

发布时间：2022-06-05 15:17:58

       我公司生产的烟熏炉设备是集蒸煮蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉，主要用于肉类食品、鱼制

品、豆制品的烟熏工艺，还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。

       一般采用蒸汽、电等提供加热热源。烟熏炉能实现机械化、电气化、连续化生产作业，大大提高生产效率；烟

熏炉具有工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低、不污染环境等特点，且对产品起防腐、保鲜、延长保质

期等作用。

       烟熏炉门子采用钢化玻璃制作，可清楚的看见炉内的烟熏效果。烟熏炉的底座采用可调支撑腿和移动轮，支撑

腿便于地面找平，移动轮可实现近距离移动。外置发烟室的电加热管采用螺旋状，增大发烟面积。

        三文鱼进行冷熏的时候即炉内的温度在压缩机的带动下达到0--30℃的效果，发烟室正常发烟。 注：烟熏木材

一般是山毛榉、桦树、橡树、苹果树比较多，有的地区还，想熏制成淡黄色用木屑加白糖，熏制成棕色用木屑加红

糖，颜色的深浅可以根据糖含量多少来确定。